met
Warme en koude mondverwennertjes
Koud buffet bestaande uit :
Tartaar van tonijn met cassismosterd en koriander
Gemarineerde zalm met mousse van geitenkaasje
Eigenzinnige cocktail van grijze noordzeewippers met citrusvruchten
Harmonie van look ansjovis met gerookte forel en heilbot
Millefeuille van tomaat mozzarella met pesto van het huis
Honinghammetje natuur
Gandaham met zijn trouwe metgezellen
Kipperoosjes met gember en salie
Eendeborst gerookt met sinaasappelpartjes
Gevuld tuinkruideneitje
Dessertenbuffet bestaande uit :
Chocolade mousse, carpaccio van ananas met kokos,
ijs van het huis, frambozen taartjes,
mini biscuit, tiramisu klassiek
Prijs pp incl BTW : € 35,00
Verwenbanket all-in
