BBQ All-in



Royal


4 koude mondverwennertjes


BBQ bestaande uit

Zalmfilet met bieslooksaus
Scampibrochetje met curry
Gemarineerde kipfilet
BBQ worst
Lamskoteletjes met kruidenboter of filet mignon met kruidenboter

Rauwkostbuffet, aardappeltjes, koude sausjes, bijhorende warme sauzen, broodjes


Dessertenbord van de chef

met als voorbeeld van dessert
chocolade mousse, carpaccio van ananas met kokos, fruittaartjes, rijstpap


Prijs pp incl. bediening en BTW : € 40,00




Mignon



4 koude mondverwennertjes


BBQ bestaande uit

BBQ worst
Gemarineerde kipfilet
Gemarineerde varkensbrochette
Breydelham met mosterdsaus en/of scampibrochette met curry

Rauwkostbuffet, aardappeltjes, koude sausjes, bijhorende warme sauzen, broodjes


Dessertenbord van de chef

met als voorbeeld van dessert
chocolade mousse, carpaccio van ananas met kokos, fruittaartjes, rijstpap


Prijs incl. bediening en BTW : € 35,00




BBQ voorstel 1

BBQ worst
Gemarineerde kipfilet of gemarineerde varkensbrochette
Zalmfilet in dragonsaus

Optie dessert : chocomousse of rijstpap

Prijs pp : € 16,95 – € 17,95 incl. dessert



BBQ voorstel 2

Gemarineerde kipfilet
BBQ worst of gemarineerde varkensbrochette
Stukje filet mignon of zalm filet met bieslooksaus

Optie dessert : chocomousse of rijstpap

Prijs pp : € 18,50 - € 19,50 incl. dessert



BBQ voorstel 3

BBQ worst
Gemarineerde varkenssate
Gemarineerde kipfilet
Scampibrochette met curry cocossaus

Optie dessert : chocomousse of rijstpap

Prijs pp : € 17,50 - € 18,50 incl. dessert



BBQ voorstel 4

BBQ worst
Gemarineerde kipfilet
Breydelham met mosterdroom
Scampibrochette met curry cocossaus

Optie dessert : chocomousse of rijstpap

Prijs pp : € 17,50 - €18,50 incl. dessert



BBQ voorstel 5

BBQ worst
Gemarineerde kipfilet
Gemarineerde varkenssate
Stukje rib met honing

Prijs pp : € 16,50



BBQ voorstel 6

BBQ worst
Gemarineerde kipfilet
Gemarineerde varkenssate of stukje rib met honing of breydelhammetje

Prijs pp : € 16,50




Prijs voor receptie

4-tal koude en warme hapjes, pp € 3,50



Ter info:

1. Deze prijzen zijn inclusief BTW. De bediening is voor een periode van 2,5 uur.
Indien de service langer duurt, zal er per ober/uur extra worden aangerekend.

2. Elke barbecue wordt vergezeld van een rijkelijk buffet met koude groenten, aardappel- en rijstsalade, koude en warme sauzen en een assortiment broodjes.

3. Voor groepen kleiner dan 35 volwassenen wordt er € 25,00/u baktijd aangerekend.

4. Sommige BBQ formules bestaan uit 4 stukken. Indien u zo'n formule kiest, maar gebaseerd op 3 stukken per persoon dan is er een prijsreductie. Dit moeten we bespreken want het is afhankelijk van welk soort vlees of vis je wenst te reduceren.